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杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质，碳水化合物，维生素，钙，铁等各种矿物质，杏鲍菇炒肉丝，一道营养美味的快手菜。
15分钟
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1/15 美美图片来一张。
2/15 准备杏鲍菇，青椒，生姜，洗净备用。
3/15 瘦肉切丝，生姜切丝。
4/15 瘦肉放盐，料酒，味极鲜，淀粉，拌匀。
5/15 杏鲍菇切丝。
6/15 青椒切丝。
7/15 锅内放油，烧热。
8/15 放入生姜爆香。
9/15 放入肉丝 ，快速翻炒。
10/15 瘦肉快炒好了。
11/15 放入杏鲍菇，翻炒。
12/15 杏鲍菇炒软，放蚝油。
13/15 放青椒，放盐，翻炒。
14/15 青椒炒熟，放胡椒粉，鸡精，翻炒均匀 可以出锅啦！
15/15 盛入盘中 可以美美享用了。
1.炒菜的时候放蚝油，那么盐就要放少一点。
2.最后放青椒，可以保持青椒的翠绿。
