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水开放点盐油放菜心过水出来颜色碧绿好看。
1/16 菜心撕去老皮
2/16 清洗干净
3/16 准备香菇
4/16 扳碎泡温水五分钟
5/16 姜切碎
6/16 水开放少许油
7/16 放一小勺盐
8/16 放入菜心
9/16 烧开
10/16 捞出来盛盘
11/16 锅中放入适量食用油放入姜末煸香
12/16 放入香菇煸香
13/16 放一小勺糖
14/16 放一勺生抽
15/16 放泡香菇的水烧开,倒在菜心上面
16/16 成品图
水开放一小勺盐少许盐油*加香味。