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香菇菜心
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香菇菜心

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水开放点盐油放菜心过水出来颜色碧绿好看。

作者: eakr
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 菜心撕去老皮

    1/16 菜心撕去老皮

  • 清洗干净

    2/16 清洗干净

  • 准备香菇

    3/16 准备香菇

  • 扳碎泡温水五分钟

    4/16 扳碎泡温水五分钟

  • 姜切碎

    5/16 姜切碎

  • 水开放少许油

    6/16 水开放少许油

  • 放一小勺盐

    7/16 放一小勺盐

  • 放入菜心

    8/16 放入菜心

  • 烧开

    9/16 烧开

  • 捞出来盛盘

    10/16 捞出来盛盘

  • 锅中放入适量食用油放入姜末煸香

    11/16 锅中放入适量食用油放入姜末煸香

  • 放入香菇煸香

    12/16 放入香菇煸香

  • 放一小勺糖

    13/16 放一小勺糖

  • 放一勺生抽

    14/16 放一勺生抽

  • 放泡香菇的水烧开,倒在菜心上面

    15/16 放泡香菇的水烧开,倒在菜心上面

  • 成品图

    16/16 成品图

  • 小贴士

    水开放一小勺盐少许盐油*加香味。

    作者: eakr

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