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山楂营养丰富,具有补气活血的功效,是中老年人、产妇和身体虚弱者补气养血的佳品。这款山楂酒酿银耳羹补气活血、滋阴健脾、润肺生津,尤其适合女性食用。
1/6 银耳温水泡发
2/6 山楂洗净切成两半去核备用
3/6 银耳洗净撕成小片放入炖锅中,加入山楂
4/6 加适量水大火烧开转小火慢炖一个小时
5/6 准备红糖和酒酿
6/6 将山楂银耳倒入汤锅中,加入红糖和酒酿大火煮开就行了。