胡萝卜羊肉包的做法_菜谱_香哈网
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胡萝卜羊肉包
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胡萝卜羊肉包

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独家 · 6742浏览 · 1.3万做过 · 站内排名23.0万

低脂营养

作者: 一条小彩霞hBa8
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜
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  • 面粉、酵母按照一定比例和面,酵母水温控制在30-35度。1000g面粉用水量300ml

    1/4 面粉、酵母按照一定比例和面,酵母水温控制在30-35度。1000g面粉用水量300ml

  • 羊肉手工剁馅,加入生抽、蚝油、五香粉、盐、葱姜、香油调馅。

    2/4 羊肉手工剁馅,加入生抽、蚝油、五香粉、盐、葱姜、香油调馅。

  • 面团醒发好,切段压皮,开始准备包。

    3/4 面团醒发好,切段压皮,开始准备包。

  • 包好后醒发20分钟,水烧开上锅蒸20分钟,然后停火焖10分钟出锅。

    4/4 包好后醒发20分钟,水烧开上锅蒸20分钟,然后停火焖10分钟出锅。

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