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老妈种了好多菜，莴笋，洋花，西芹，白菜，萝卜等家里什么菜都有一点，吃不完，来一盘农家小炒，味道也不错
40分钟
红油味
初级
其他
其他
其他
1/10 食材清洗干净莴笋切长条，胡萝卜削丝，蒜切小
2/10 锅中放入少许油
3/10 放入大蒜炒香
4/10 辣椒段炒至变色
5/10 倒入莴笋拌炒
6/10 放少许清水炒3分钟
7/10 拌炒勻
8/10 水干后
9/10 放胡萝卜丝拌勻后再放少许味精出锅即可。
10/10 一道美味的蒜香莴笋就做好了。
莴笋可以用沸水适当煮一下，但煮出来没有放少炒出来的好吃，味道差好多
