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1/4 猪肉洗净切块
2/4 放入高压锅加水莫过猪肉,放生姜,白糖,料酒,盐。盖上锅盖压
3/4 压好放气后,放锅里加入老抽,八角,桂皮,当归,味精 焖至水快干后盛起。
4/4 完成。喜欢好看的可以放点葱花点缀下。