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简单的家常菜,牛肉鲜嫩,萝卜入味,非常好吃。
1/15 美美照片来一张。
2/15 准备萝卜,生姜,大蒜,干辣椒,牛肉,洗净备用。
3/15 青椒,大蒜,干辣椒,生姜切丝。
4/15 萝卜切丝。
5/15 牛肉顺着纹理切丝,放盐,料酒,生抽,生粉拌匀。
6/15 放一勺食用油拌匀。
7/15 锅内放油,放生姜,大蒜,干辣椒爆香。
8/15 放牛肉翻炒。
9/15 快速炒熟 盛出备用。
10/15 锅内再放油,烧热。
11/15 放萝卜丝,放盐翻炒。
12/15 萝卜炒软后放入牛肉翻炒。
13/15 放青椒翻炒。
14/15 放胡椒粉,鸡精,翻炒均匀,可以出锅啦!
15/15 盛入盘子,拍照,美美哒!
1.牛肉放调料和一勺食用油拌匀腌制,会更鲜嫩。
2.这是一道快手菜,牛肉断生后盛出,不要多炒。