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熬番茄酱很重要
1/9 准备里脊肉片，葱丝，胡萝卜丝，蒜末
2/9 鸡蛋，淀粉
3/9 鸡蛋和淀粉加水调成浆糊
4/9 里脊肉放在浆糊里
5/9 油温6成热就下肉，定型出锅
6/9 二次炸熟脆
7/9 番茄酱和调好的芡粉
8/9 番茄酱下锅熬起泡下切好的葱丝胡萝卜丝蒜末
9/9 下肉翻炒均匀出锅
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