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银杏有降胆固醇（即通血管），固肾、止咳之效。无花果【功用主治】健胃清肠，消肿解毒。用于食欲不振，脘腹胀痛，痔疮便秘，消化不良，咽喉肿痛。菜干有润燥滋阴的功效，同时还有清热润肺、化痰止咳、排毒利水的作用。
45分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 准备所有材料
2/7 菜干泡水20分钟，洗干净备用
3/7 南北杏无花果泡水20分钟，洗干净备用
4/7 排骨沸水去血水捞出备用
5/7 砂锅将水烧开
6/7 胡萝卜切小块，生姜5片，和所有材料倒入砂锅里，大火煮开，小火煮2小时即可
7/7 可以喝汤了，味很鲜美
排骨沸水去血水，不会那么腥，南北杏去皮泡汤更好
