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网红甜点呀，在家就可以轻松做出来哦。
1小时20分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/20 准备两个鸡蛋，打入盆中。
2/20 加入牛奶，糖，搅拌均匀。
3/20 筛入低筋面粉，玉米淀粉。
4/20 搅拌均匀。
5/20 过三遍筛，是面糊更细腻。
6/20 就是这样的状态啦。
7/20 面糊分成两份。分别加入可可粉，抹茶粉。
8/20 黄油隔热水融化。
9/20 舀一勺面糊放在不粘锅中，转动锅，摊成小饼，起泡了就是熟了。
10/20 揭下来晾凉。
11/20 这个是可可味的。
12/20 等待饼皮晾凉的同时，淡奶油加糖打发至有清晰的纹路。
13/20 饼皮一个叠一个，叠在一起，奶油涂抹在中间。
14/20 把边折起来。
15/20 最后卷起来，冷藏两个小时。
16/20 筛上可可粉，抹茶粉，就可以吃咯。
17/20 切开看看。
18/20 这个是抹茶味的。
19/20 抹茶味的小一点。
20/20 可爱的抹茶毛巾卷儿
饼皮要摊的薄一些，面糊准备的稀一些。
我用的是小奶锅，想做大的，可以按比例增加原料。
旁边准备一个湿毛巾，给锅降温。
