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薄皮玉米面酸菜油梭子馅蒸饺

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凉城姑娘

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凉城姑娘
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作者：a妞她妈


玉米面 一份


白面 两份


酸菜饺子馅 一份


1、馅料我自己和好了，大家可以做自己喜欢的馅料


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2、玉米面一份，放到盆里，烧一壶开水！


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3、开水把玉米面一烫到底，无干粉，稍微稀点没事，必须都烫熟，否则有生的玉米面味！


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4、加入两份白面，和成面团，如果干在加点开水，稀在加些面粉！


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5、揉成光滑的面团，盖盖醒十分钟，面不能和太软，醒面会变软！


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6、擀皮的相片不见了，这里就说一下，饺子皮要擀的中间厚一点，这样这样蒸好不会漏底，这是包好的，上锅大火烧开，中火蒸十分钟就哦了！


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7、哦了


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【香哈菜谱，80万吃货共同关注的美食原创账号】


转自:头条号文章

2018-05-16 阅读 99393
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