芦笋是我们餐桌上常见的蔬菜，但它是世界十大名菜之一，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称。芦笋鲜美富含膳食纤维，能增进食欲、帮助消化。含有丰富的抗癌元素之王—硒，几乎对所有的癌症都有一定的疗效。
平时大家多以白灼、清炒为主，今天哈妹给你来点不一样的芦笋饺子，简直鲜到家了。
老抽8毫升、面芦笋500克、花生油l0克、姜末2克、饺子皮50张、盐2克、胡萝卜一根、木耳一小碗
1.把芦笋、胡萝卜、泡发好的木耳切碎，猪肉切丁，姜切成末，放在一个大的容器里
2.放一大盆里搅一搅
3.放入花生油、老抽、盐适量搅拌均匀
4.馅入味后直接用饺子皮包就行了
5.包好了，在沸水中漂起来就行了。
菜谱小贴士: 芦笋营养丰富，有清热解毒、刺激机体免疫力功能，促进抗体形成的作用了，富含硒、叶酸和核酸
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转自:头条号文章
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