一说起素菜，我们脑海中立马闪现的是绿绿的叶子，清脆鲜甜的口感，但今天哈妹给你做点不一样的素菜。成菜堪比肉菜，色泽红润，但却没有肉菜的高脂肪，怕胖的小伙伴一点也不用担心哟，快来跟哈妹学学这些比肉菜更还吃的素菜做法吧~
素排骨
油条一根、藕适量、生抽3勺、醋1勺、糖2勺、白芝麻适量、盐少许、淀粉10克
1.油条切3~4厘米长的段儿
2.藕去皮切6厘米左右的条
3.如图串好
4.锅中放油
5.把串好的油条炸2分钟左右
6.捞出
7.小火不放油 依次放入油条 白糖 酱油 少许盐 醋少许 淀粉汁 翻炒
8.糊挂满油条 关火 撒上芝麻
9.翻炒装盘
菜谱小贴士: 如果不熟练 也可先把酱油盐醋糖淀粉勾兑成汁 熬成糊以后 把油条放进去翻炒挂糊 关火 撒上芝麻
【香哈菜谱·80万吃货共同关注的原创美食账号】
转自:头条号文章
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