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猪肉的做法大全!
酥肉
四川人喜欢吃的菜之一,当然做法也各有千秋,今天我将我的做法分享给大家。
O_O哈哈_foAE
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水煮肉片
香辣可口的一道水煮肉片,喜欢吃辣的友友们可以试试哦。
我只是进来看看-妞妞-
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红烧肉
这道菜肥瘦相间,香甜松软,入口即化。“慢着火,少着水,火候足时它自美。每日早来打一碗,饱得自家君莫管。”提起红烧肉(东坡肉),大家自然不能忘记那位将吃红烧肉事业推向高峰的人—苏东坡。
涛哥的菜
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土豆烧肉
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故糖尿病、肥胖人群及血脂较高者不宜多食。
小煮妇-蕊
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回锅肉
很多好吃好看的美食并不是很繁杂。这道回锅肉的用料和做法都很简单,吃起来很地道。我只是想把美食做的更简单,更容易掌握。
浤辰
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湖南小炒肉
自己是湖南人,很喜欢这道菜,百吃不腻
后生足劲
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鱼香肉丝
鱼香肉丝选料精细,成菜色泽红润、富鱼香味,吃起来具有咸甜酸辣兼备的特点,肉丝质地柔滑软嫩。是下饭菜的必选。鱼香肉丝,是一道特色传统名菜,以鱼香味调味而得名,属川菜。相传灵感来自老菜泡椒肉丝,民国年间由四川籍厨师创制而成。
涛哥的菜
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家常红烧肉
此菜肉香浓郁、甜咸有度、老少皆宜,配上西兰花,荤素搭配得当,吃的过程中,用西兰花蘸满红烧肉的汤汁,放在嘴里,那是相当的享受……
米七果果
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炸酥肉
小酥肉,是每个孩子特别喜欢的油炸食品。酥而不烂,肥而不腻。蘸着番茄少司或者孜然吃,很美味。让人欲罢不能。过夜的小酥肉不香了,不要浪费,还可以做成汤。
浩轩and馨瑶
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爆炒五花肉
五花肉的肥肉遇热容易化,瘦肉久煮也不柴,最嫩且最多汁。
唯你独配
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炖猪肉
炖猪肉是一款养生的好菜。猪皮里含有许多胶原蛋白,女性吃了以后,能让皮肤更加弹滑。另外,炖猪肉酥烂可口,是一款老少皆宜的家常菜。肥瘦相间的猪肉软糯、细腻,值得称赞。
Marsally
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孜然肉片
我一直喜欢吃烤肉,但是烟熏火燎的烤肉吃多了会有致癌物,既然喜欢吃孜然的味道,何不用炒的做一道孜然肉片,既有烤肉的味道,还不会对身体有伤害,何乐而不为呢。
悍匪夫人
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