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耗油生菜
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耗油生菜

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若想吃秋季养生素菜,不妨来份耗油生菜,生菜中有较多的膳食纤维,食用后能够促进胃肠蠕动,增加粪便体积,可以预防和缓解便秘的发生,同时还含有维生素C,生菜中含有药性的甘露醇的有效成分,有利于利尿和促进血液循环的作用。生菜的茎叶都可以食用,它具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。

作者: 禅源
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