元宝鸡_四川特产元宝鸡 - 香哈网
保存到手机
看更多做法

元宝鸡

健康养生2014-02-20发布2281浏览
元宝鸡

简介

民间记载,元宝鸡的祖辈在秦汉以前称七彩鸡。唐代以前又称为丝光鸡,体型逐步开始退化变小,并得到人的善爱!当时流传民谣曰:“元宝鸡,两头翘,耳边鸣,不觉闹。”当时以基本形成元宝形状,在掌中把玩。公鸡大约体重为1.1斤至1.3斤,母鸡不超过1斤。因此真正的元宝鸡是从唐开元年间开始的。并以鸡的其形状像元宝而得名。
元宝鸡腿短身矮,小腿约6厘米左右,五趾。有的通体羽毛黑色,油光锃亮,黑中藏金,艳丽夺目,尾羽向上内翘,酷似一只黑色发亮的金元宝,故又名“元宝鸡”;有的通体羽毛白色,大从冠,冠齿从声如火焰,红耳如红宝石,光彩照人,秀美无比。它体型娇小,生性活泼,惹人喜爱,可供人们观赏,深受世人喜爱。公鸡体重约为0.8千克左右,母鸡体重约0.5千克左右,迎合全球发展微型特禽的潮流,被誉为绝世珍品。

历史文化

民间记载,元宝鸡的祖辈在秦汉以前称七彩鸡。唐代以前又称为丝光鸡,体型逐步开始退化变小,并得到人的善爱!当时流传民谣曰:“元宝鸡,两头翘,耳边鸣,不觉闹。”当时以基本形成元宝形状,在掌中把玩。公鸡大约体重为1.1斤至1.3斤,母鸡不超过1斤。因此真正的元宝鸡是从唐开元年间开始的。并以鸡的其形状像元宝而得名。唐代经济发达,贸易繁荣,一般的货币已经不能满足贸易的需求,于是朝廷准备发行大额货币。并告示在全国范围挑选吉祥物图索, 最终在民间江苏淮安选出一对头尾相连的丝光鸡呈给皇宫。玄宗皇帝及杨贵妃大喜并定之为国宝。并下旨以鸡型铸成开元通宝。当时把开元通宝字样铸成了[开通元宝]!因此元宝鸡就由金银货币而得此名--------就足至今所称的元宝鸡!

相关菜谱

热门菜谱

今日推荐

晚餐推荐

热门推荐