壬田豆腐_壬田豆腐的做法 - 江西小吃特产 - 香哈网
保存到手机
看更多做法

壬田豆腐

健康养生2014-02-20发布389浏览
壬田豆腐

简介

壬田豆腐,是赣州壬田镇著名的小吃,以“洁白似玉,细嫩如脂”而远近闻名,是豆腐中的上品。古往今来,豆腐既是平民百姓的家常菜,也是高雅殿堂的美味佳肴。豆腐食法很多,壬田镇有含桨豆腐、家乡豆腐、卤水豆腐、油泡豆腐、麻辣豆腐、烤炉豆腐等多品种。以四季而言,有春季的“春笋炒豆腐”,夏季的“香葱凉拌豆腐”,秋季的“韭菜花炖豆腐”,冬季的“什锦火炖豆腐”。尤其是壬田的烤炉豆腐远近闻名。

相关菜谱

热门菜谱

今日推荐

晚餐推荐

热门推荐