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酸模
[suanmo]
功效与作用
相克/宜搭
菜谱大全
功效与作用
清热利尿凉血杀虫
营养价值
因含酸性草酸钾及某些酒石酸,故有酸味,有时因草酸含量过多而致中毒,文献上曾有小儿食
酸模
叶而致死的报告。其水提取物有抗真菌(发癣菌类)作用。
热量表(每100克)
碳水化合物
1克
低
膳食纤维
1克
低
维生素A
3微克
低
胡萝卜素
20微克
高
维生素C
25毫克
维生素E
0.05毫克
低
钙
28毫克
低
磷
21毫克
低
钾
228毫克
低
镁
26毫克
低
铁
0.6毫克
低
锌
0.15毫克
低
铜
0.04毫克
低
锰
0.12毫克
低
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