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扣肉的做法大全
梅菜扣肉
“梅菜扣肉”据传还有一段美好的传说,北宋年间,苏东坡居惠州时,专门选派两位名厨远道至杭州西湖学厨世,两位厨师学成返惠后,苏东坡又叫他们仿杭州西湖的“东坡扣肉”,用梅菜制成“梅菜扣肉”,果然美味可口,爽口而不腻人,深受广大惠州市民的欢迎,一时,成为惠州宴席上的美味菜肴。
涛哥的菜
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香芋扣肉
香芋和五花肉配在一起,相辅相成,香芋吸收五花肉的油和肉味,五花肉也变的不油腻了而且甘香可口。
倾听-小熙
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芽菜扣肉
扣肉又叫咸烧白,是川菜的蒸菜之一,它和甜烧白都是四川人逢年过节餐桌上不可缺的传统美食。咸烧白一般用咸冬菜尖打底,我今天用宜宾芽菜做底蒸扣肉,更是香气扑鼻,下饭得很哦!
嘟嘟姥姥
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红烧扣肉
第一次做,期待美味出炉
艾笑6
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腐乳扣肉
水蓝水蓝
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茶香梅菜扣肉
幸福321
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