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探秘网红店“鲍师傅”里的明星点心
最近一家名为“鲍师傅”的糕点店成了名符其实的网红,北京市内的随便一家门店前都是排着长队的消费者。有的地方买一份小吃,要排几十分钟,人气十分火爆。今天然我们就来看看“鲍师傅”里究竟有什么让人喜爱的糕点。
软、酥、甜、香,成为一颗好泡芙还得具备多少条件?
*泡芙属于法式甜点,这款基础泡芙简单易做,蓬松可爱的外形让人看了就忍不住一口把它吃掉,可以搭配的夹心也是千变万化。 *和我一起来学习制作泡芙,用它来俘虏小朋友、男朋友、女朋友的心吧。
Nina囡囡
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蛋黄酥
其实这个蛋黄酥不难做,就是比较耗费时间。今天终于勤快的做出来了,还拍了步骤分享给大家,有时间的话试试吧!
辛墨墨的小食光
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蛋挞
自己制作蛋挞干净卫生,经济实惠,而且也很美味!
武晓慧
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不会做酥皮?让它来拯救你想吃榴莲酥的决心
这个是懒人做法,直接用蛋挞皮做的。超级简单…
茹絮的美食生活
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肉松小贝
最近网红的肉松小贝,今天终于把它做出来了…
茹絮的美食生活
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凤梨酥
凤梨酥
一块烘焙
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蛋卷
自打有次看到有人分享了做蛋卷的方法后,自己总是心痒痒,很久很久没有吃过那样的蛋卷了,现在想吃,但是家里没有蛋卷模具,怎么办呢,看到有人用平底锅做,不过这平底锅可不是那么简单就能做出酥脆的蛋卷,经过多次尝试,终于发现了一点,那就是面糊一定要薄,薄薄,要不出锅的就是不脆的。也就是为什么那么多人说照着方子做怎么最后做出来的一点都不脆呢。我也是做了很多次,最后才做出脆的。这可不就是为了吃不停折腾嘛。所以如果你没有器材,想吃,要做的话,切记要把蛋卷皮弄薄哦,这个还是很重要的,所以不要轻易怪罪哪个哪个方子不好,有时候是需要慢慢摸索,找到窍门的。
林家
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法式海绵蛋糕
海绵蛋糕的制作流程比较简单,不需要分蛋打发,容易上手。而且海绵蛋糕的组织比戚风要结实,可以承受较大的重量不塌陷,所以很适合制作慕斯蛋糕或者乳酪蛋糕的底层。
辛墨墨的小食光
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法式拿破仑
借着活动的机会做一次酥皮很久没有做了因为太麻烦?不过真的好吃香酥可口.
请叫我小徐徐
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虎皮蛋糕卷
浪漫七夕快到了,除了玫瑰花和巧克力,还要用美味虎皮蛋糕卷来助阵,上传的虎皮蛋糕卷随说没有玫瑰花,巧克力那么浪漫,但是真正,实惠富有一颗对老公的爱心哦!
云儿淘淘姥姥
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蝴蝶酥
第一次吃蝴蝶酥是在三年前,朋友在通州带回来的,正是下午肚子有*的时候,一口气吃了三块,酥脆香甜,至今难忘,借此香哈平台,自己尝试做,乐趣无穷,回味无穷哦!
清泉潺潺
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古老味核桃酥
核桃堪称抗氧化之王,预防老年痴呆,还有保护心血管,预防冠心病有一定巧效,一周吃两次最好,把它放入面粉做上核桃酥,即好吃又营养,分享一下吧
云儿淘淘姥姥
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