保存到手机
看更多做法
7.1万点赞 · 2491收藏
独家 · 1.7万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名23.4万
45分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/15 将鸡蛋打散和糖放在一起搅拌均匀
2/15 倒入牛奶，筛入低筋面粉搅拌均匀
3/15 黄油隔水花开倒入面糊中搅拌均匀
4/15 将面糊过晒备用
5/15 再把面糊过晒一边，然后静止半个小时
6/15 准备桃罐头打开，切小块备用，（这是自己做的桃罐头）
7/15 平底锅小火烧热，之后盛一勺面糊在平底锅中，转一下平底锅让面糊平摊整个锅中（可加点油，我没放油）
8/15 待面皮鼓包后可以倒在盘子中了，摊的过程中不用反面
9/15 这是我摊好的面皮装盘备注
10/15 淡奶油放入盆中，加入糖打发
11/15 这是打发好的奶油
12/15 拿两片面皮放在蛋糕台或者盘子中，然后涂一层淡奶油，再放一层面皮
13/15 涂淡奶油然后放白桃粒，再涂上奶油然后再放上面皮，大概2-3层厚就放些白桃，之后的就一层奶油一层面皮即可
14/15 好吃的千层就做好了（请忽略我的有点糊，第一次做没有经验）
15/15 这样就可以吃了，也可以放冰箱一个小时以后拿出来吃，第一次做奶油摸的不均匀！
