蛋挞液（16个的量）

做法 将做法保存到手机

• 1/5 先把淡奶油倒入大碗中，依次加入牛奶、蛋黄、糖粉，炼乳，吉士粉搅拌均匀，可以把大碗放入温水中隔水搅拌，更容易让糖粉，炼乳溶于里面

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  2/5 把搅拌好的蛋挞液静置几分钟，蛋挞液表面有点小气泡很正常哈（忘了拍照了，这是已经过筛了一半的蛋液）

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  3/5 然后把蛋液过筛

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  4/5 最后就是把蛋挞液依次倒入蛋挞皮里，蛋挞皮是我买的，（20克一个,上圆径7厘米，下圆径3厘米）

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  5/5 放入烤箱上下火200度，烤25分钟，不过也要根据自己烤箱的温度适当调整哈（忽略烤盘里面，因为刚刚烤了蔓越莓饼干）

小贴士

蛋挞液记住不要倒太满，烤的时候它会膨胀

作者: Ai雪碧