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草莓含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化，是*瘦身的最佳水果之一。 草莓果冻是瘦身果冻，当你控制不住要暴饮暴食时，就把草莓果冻往嘴里塞吧。
24分钟
家常味
初级
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1/6 用手把鱼胶片掰成小块放到100ML水里泡软后,隔热水蒸化成鱼胶片液；草莓取8个切成丁。
2/6 取一煮奶锅，倒入150ML水煮开，放入草莓丁煮成红汁，然后捞出草莓渣。
3/6 把鱼胶片液缓缓倒入奶锅里，边倒边搅匀草莓汁，加白糖溶解。
4/6 把鱼胶片液、调好甜味的草莓汁晾凉，把浮在草莓汁上的浮沫捞去
5/6 把过滤后的草莓汁分别倒入果冻模，盖上模盖，放进冰箱冷藏2-3个小时，即可。
6/6 成品图
没有果冻模的，可以借用蛋糕模具，但果冻会比较难倒出。建议家里备有几个果冻模，用果冻模做果冻方便。取时,用牙签沿果冻划一圈，然后在热水里迅速烫一下。可以把草莓换成你喜欢的任一水果。
