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家人爱吃土豆，我就换着花样做
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/23 所有食材如上图
2/23 土豆削皮洗净
3/23 土豆切成波纹条状
4/23 将切好的土豆泡在清水中
5/23 小葱切葱花
6/23 香菜切段
7/23 小米辣切圈
8/23 蒜和姜剁成蒜末姜末
9/23 切好的配料装盘备用
10/23 起锅倒适量的菜籽油
11/23 土豆洗两遍，洗去多余的淀粉，沥干水。
12/23 油熟倒入土豆条炸
13/23 炸倒土豆表面酥，捞出控油。
14/23 倒入盆中
15/23 放少许盐
16/23 倒入盘中的配料，除了香菜和小米辣不放。
17/23 放少许白糖
18/23 倒少许醋
19/23 拌匀，分出一部分给小朋友吃。
20/23 继续放香菜和小米辣
21/23 拌匀即可
22/23 做好装盘了
23/23 再来一张
