香辣牛肉粉的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
香辣牛肉粉
打开APP,查看视频做法>>

香辣牛肉粉

starstarstarstarstar

1.6万点赞 · 554收藏

独家 · 1.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名25.7万

色香味俱全,27岁的第一碗粉。

作者: 垟垟福牌阿胶手工坊
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 准备好自制油辣子,和牛肉,泡菜,酸豆角,酸萝卜,海带丝。

    1/3 准备好自制油辣子,和牛肉,泡菜,酸豆角,酸萝卜,海带丝。

  • 粉条隔夜泡好

    2/3 粉条隔夜泡好

  • 碗里放入盐/鸡精/油辣子/生抽/大蒜沫拌匀,锅内水烧开后转小火,把泡好的粉条烫八分熟捞起放入调好香料的碗内一起拌匀,放几片煮熟的牛肉片和切好的海带丝,酸萝卜,酸豆角,泡菜再一起拌匀即可。<br/>好吃的牛肉粉上桌了。

    3/3 碗里放入盐/鸡精/油辣子/生抽/大蒜沫拌匀,锅内水烧开后转小火,把泡好的粉条烫八分熟捞起放入调好香料的碗内一起拌匀,放几片煮熟的牛肉片和切好的海带丝,酸萝卜,酸豆角,泡菜再一起拌匀即可。
    好吃的牛肉粉上桌了。

  • 小贴士

    米粉不要烫得太烂,八分熟即可,吃起有嚼劲。

    作者: 垟垟福牌阿胶手工坊

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐