1.9万点赞 · 93收藏
独家 · 1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.5万
也可以说是快手蛋糕，简单易上手，困的时候来一块，瞬间精神抖擞，哈哈哈 我用的是全麦粉，亲们也可以用一半全麦一半黑麦，甜度主要来源于香蕉和提子，粗粮少油少糖，更健康饱腹 每一片都有浓浓的咖啡香和淡淡的朗姆酒香 有问题留言给我
45分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/4 朗姆酒和葡萄干或者提子，提前泡在一起，让两种食材味道融合，两根香蕉捣碎和所有湿性材料搅拌在一起
2/4 先加入小苏打，泡打粉，黑咖啡粉（我用的雀巢黑咖啡粉5小袋刚好9克）黑糖和前面的湿性材料混合
3/4 再加入全麦粉搅拌，翻拌均匀无干粉就行，注意不要过度搅拌
4/4 分装在两个盒子里，175度40min左右，每个烤箱的脾气不同，请随时注意观察并且调节温度
查看蛋糕用牙签插入无明显粘面粘连即可
入烤箱前，烤箱必须预热至少10min
