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快捷菜。清淡爽口，营养下饭。
1/7 菜花洗净分朵，焯过。葱切花蒜、姜切丝配齐材料
2/7 锅添油
3/7 小火爆香葱、姜、蒜。
4/7 放入菜花，改大火。
5/7 淋入蚝油，根据口味增减。
6/7 大火炒匀，放入鸡精，出锅。
7/7 完成。
我只放蚝油没放盐，口重的可加一些盐。
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