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第一次做百香果蛋糕，百香果在蛋糕里的味道棒棒哒，少了些许酸的味道，果香味十足
45分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/11 准备好原料
2/11 蛋清蛋黄分别打入无水无油的两个盆中
3/11 百香果对半切开，汁水连同果肉都倒进蛋黄中
4/11 倒入玉米油，筛入低筋面粉翻拌均匀
5/11 蛋清加入糖，柠檬汁数滴，盐
6/11 打蛋器先低速后高速打至直角
7/11 分三次和蛋黄糊翻拌均匀
8/11 倒入八寸模具中
9/11 烤箱预热160度五分钟，放入蛋糕糊，烤60分钟
10/11 出炉倒扣
11/11 切开，内部组织软软的，口感棒棒哒
