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小时候农村爷爷总做给我吃，蘑菇口感和里脊相似比较馋吗，素食爱好者可能会喜欢，长大了突然怀念一下，味道差了些，但比饭店的要好
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/3 蘑菇简单撕一下就好，青椒切成段，小葱（葱白最好）调味切碎
2/3 蘑菇焯水（熟些）沥干，备用
3/3 下油，葱花爆锅，先放蘑菇炒一下加入耗油适量，两分钟之后放辣椒，继续两分钟辣味出来之后放盐，一分钟之后就可以出锅了
家常菜没什么小技巧就是辣椒有点辣味就更好了
