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昨天老公出院了，今天给他食补下。
25分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/10 把鱼头洗干净，祛除两边的鱼鳃，洗干净，放料酒和盐腌制一会即可。
2/10 把萝卜去皮，切成片即可。
3/10 佐料有:葱姜蒜，小米椒，辣椒备用。
4/10 热油锅里放点盐和生姜片即可。
5/10 把腌制好的鱼头放入热油锅中，煎至3分钟即可。
6/10 翻一边，继续煎至3分钟即可。
7/10 锅内加水，淹过鱼头即可。
8/10 把白萝卜和辣椒，大蒜放入即可。
9/10 煮20分钟，更加入味。
10/10 煮好后，盛出后，撒点葱花，上桌享用。
1.鱼头用料酒腌制，可以祛除腥味。
2.鱼头煮久点，更入味。
3.不爱吃辣椒的友友们，可以不放哈！
