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想吃炒饭了，昨天特意多煮点米饭，今天到超市买了点香肠、碗豆粒和玉米还有洋葱胡萝卜，来满足自己一个小小的要求。
15分钟
家常味
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1/16 成品图
2/16 再来一张
3/16 我在超市买的香肠片
4/16 准备好如图所示的所有食材：准备一小把玉米粒和豌豆粒，胡萝卜切碎备用、洋葱切碎备用、香肠片切碎备用。
5/16 准备一碗剩米饭，带上一次性手套将米饭捏散，这样炒起来轻松。
6/16 锅里放水烧开
7/16 把豌豆粒、玉米粒和胡萝卜粒焯一下水，因为它们不易熟。
8/16 焯好后过一下凉水
9/16 放碗里备用
10/16 锅烧热
11/16 放入油烧至六成热时放入洋葱粒和香肠粒翻炒几下
12/16 放入焯好水的彩蔬翻炒几下
13/16 到入米饭継续翻炒
14/16 翻炒均匀后加入适量的盐
15/16 再倒入适量的六月鲜酱油，翻炒均匀即可
16/16 成品图
彩蔬可根据自己的喜好决定，也可以用其它食材，彩蔬不容易熟最好在炒饭之前焯一下水。米饭炒之前带上一次性手套将米饭捏散，这样炒起来比较轻松。
