一菜两吃~茼蒿的做法_菜谱_香哈网
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一菜两吃~茼蒿
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一菜两吃~茼蒿

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茼蒿的茎和叶可以同食,叶子蒸熟后拌上蒜泥很好吃哦,喜欢吃茼蒿的友友们也尝试一下吧!

作者: 太阳暖洋洋
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把茼蒿去根洗净,茎和叶分开

    1/10 把茼蒿去根洗净,茎和叶分开

  • 叶子洗净挪水切碎,加一点香油拌匀

    2/10 叶子洗净挪水切碎,加一点香油拌匀

  • 放一勺面粉拌匀

    3/10 放一勺面粉拌匀

  • 让叶子上都沾上面粉

    4/10 让叶子上都沾上面粉

  • 水开后放进蒸锅内中火蒸10分钟

    5/10 水开后放进蒸锅内中火蒸10分钟

  • 这是捣好的蒜泥备用

    6/10 这是捣好的蒜泥备用

  • 把蒸好的茼蒿从蒸锅内取出

    7/10 把蒸好的茼蒿从蒸锅内取出

  • 稍凉后淋上捣好的蒜泥拌匀

    8/10 稍凉后淋上捣好的蒜泥拌匀

  • 把茼蒿茎用花椒、红辣椒爆炒装盘

    9/10 把茼蒿茎用花椒、红辣椒爆炒装盘

  • 一菜两次,装盘食用

    10/10 一菜两次,装盘食用

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