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1/7 将粉丝用温水泡好。
2/7 小尖椒切圈。
3/7 莲花白切丝。
4/7 脆哨剁碎。
5/7 葱切葱花。
6/7 锅烧油（少油）下粉丝炒干水汽，下莲花白翻炒随后下蒸鱼豉油炒匀出锅装盘。
7/7 锅留底油，下脆哨、尖椒圈炒香淋在粉丝上撒葱花即可。
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