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面食对我来说是一大难啊……绞肉馅的这个料理机太好用了
45分钟
家常味
中级
其他
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1/31 准备面粉
2/31 少量多次加水，搅拌成絮状
3/31 揉成面团
4/31 揉光滑醒面
5/31 馅料食材，分别切块
6/31 羊肉放入料理杯
7/31 放入葱，姜
8/31 启动料理棒打成肉糜
9/31 再放入胡萝卜
10/31 混合打碎
11/31 倒出肉馅
12/31 加盐
13/31 五香粉
14/31 少许料酒
15/31 味极鲜酱油
16/31 生抽
17/31 顺时针搅拌均匀
18/31 取出面团，再次揉面
19/31 搓成条状
20/31 切大小均匀的面剂子
21/31 按扁后擀成面皮
22/31 取适量的肉馅放入面皮中间
23/31 像包包子一样包起来
24/31 收口向下，按扁
25/31 依次做完所有面皮和肉馅
26/31 平底锅倒油，油温微热放入馅饼
27/31 小火煎
28/31 翻面
29/31 两面煎成黄色即可
30/31 一道美味的胡萝卜羊肉馅饼就做好了
31/31 我是书拉密女love，来香哈一起交流吧
盐的用量按个人口味添加
