肉松贝贝的做法_菜谱_香哈网
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肉松贝贝
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肉松贝贝

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美食能让人心情愉悦

作者: 沛文氏OqQW
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料

    1/9 准备材料

  • 蛋黄里加入10克白糖,拌匀融化

    2/9 蛋黄里加入10克白糖,拌匀融化

  • 再加入色拉油和牛奶拌匀,筛入低粉搅拌成蛋黄糊

    3/9 再加入色拉油和牛奶拌匀,筛入低粉搅拌成蛋黄糊

  • 蛋清里滴几滴白醋,分三次加入30克白糖,电动打蛋器打发

    4/9 蛋清里滴几滴白醋,分三次加入30克白糖,电动打蛋器打发

  • 打发的蛋清分三次加入蛋黄糊拌匀

    5/9 打发的蛋清分三次加入蛋黄糊拌匀

  • 拌匀的蛋黄糊倒入裱花袋

    6/9 拌匀的蛋黄糊倒入裱花袋

  • 裱花袋剪小口子,挤在铺了油纸的烤盘上

    7/9 裱花袋剪小口子,挤在铺了油纸的烤盘上

  • 入已预约好150度的烤箱,烤25分钟,拿出来晾温,抹上沙拉酱

    8/9 入已预约好150度的烤箱,烤25分钟,拿出来晾温,抹上沙拉酱

  • 中间夹上肉松,摆盘

    9/9 中间夹上肉松,摆盘

  • 小贴士

    烤箱的脾性不尽相同,自己适当调整

    作者: 沛文氏OqQW

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