8.0万点赞 · 82收藏
独家 · 2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.4万
小时候的蘑菇味 干香纯天然 健康无毒
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/13 爸妈采集的新鲜食用菌晒干了 都是常见的普通的牛肝菌 青头菌 等
2/13 用剪刀剪去菌根部带泥土多的 用水泡着半小时清洗泥垢
3/13 再洗一下
4/13 手撕菌子 大块小块都好
5/13 葱花蒜头洗净
6/13 切段葱花 按扁蒜头
7/13 切小条腊猪肉
8/13 热油锅炒香蒜头
9/13 炒熟腊肉加入菌子炒
10/13 加入1.5升矿泉水煮20分钟收汁 加入葱花煮几分钟
11/13 我孩子爱喝汤汁 我们收的不多 汤汁浓白了就最香了
12/13 加盐可以补加点点盐
13/13 少加几点葱花看着舒服
菌子都是要煮时间长了更放心点
