保存到手机
看更多做法
2.5万点赞 · 117收藏
独家 · 1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名26.9万
小巧玲珑的草莓酥皮点心， 烤制的过程，满屋飘香。 趁热吃刚好，那口感！ 咱会迷上做点心吧？
25分钟
甜味
高级
其他
其他
其他
1/13 肉皮切细，切成小丁备用。
肉片切丝，剁碎。
留着肉皮，有嚼劲儿啊！
2/13 加盐，红糖，生抽，胡椒粉，
拌匀腌制两小时，冰箱冷藏。
3/13 西玛粉，加油，颜色好看，
怎么团起来呢？边干边想
4/13 加一点儿面粉，增加粘性。
5/13 加油吧！继续手拍打，
还没团住？
对了，加草莓粉，
然后又加了鸡蛋清。
6/13 瞧瞧，终归粘在一起了。
搁置十分钟，包馅料，个个滚圆。
然后放入烤箱。
全过程忙着干活儿，
没有腾出手来拍照。
会做烘焙的妹子你懂的。
7/13 瞧瞧这成品，刚出炉的，热腾腾的，
8/13 小小一颗草莓？
9/13 咬一口，尝个鲜呗
10/13 一个，两个
11/13 侧影
12/13 再来一个，深夜厨房的美味！
13/13 这小样，俊不俊？
配料弄好，步骤*呵成！
