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简单易学
1/6 将豆加水泡四个小时以上
2/6 将泡好的豆子分批放入料理机，加适量水打成浆
3/6 将豆浆倒入锅内
4/6 不要盖锅盖，大火烧开
5/6 撇去上面的浮沫
6/6 把内脂用温开水化开倒入不锈钢桶中，把烧开的豆浆静至三分钟，冲入放内脂的桶里，搅拌均匀，放进木桶盖上盖子保温，大约半个小时凝固即成嫩滑的豆腐脑。
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