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切完韭黄记得要压压水再和其他配料一起和 备:我写的是2人份量的，凭记忆填写大概份量
15分钟
家常味
中级
其他
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1/5 买回来的虾洗干净后去虾线，剥虾壳，切丁，放碗备用
2/5 韭黄洗干净后切一小段，备用
3/5 猪肉用料理机打成肉馅，把姜，蒜头，葱都放进去一起绞，然后放适量的油，盐，酱油，生粉，虾丁，韭黄(韭黄放一起拌前要压压水)一起拌成水饺馅即可
4/5 最后就是包饺子了
5/5 放水进锅，水开后放水饺大概煮4分钟左右即可
