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纯手工擀面
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纯手工擀面

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独家 · 2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名42.4万

久违的味道

作者: 小贝嘟嘟
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 面粉加温水和面

    1/13 面粉加温水和面

  • 放置一会儿再柔

    2/13 放置一会儿再柔

  • 开打

    3/13 开打

  • 擀成不薄不厚

    4/13 擀成不薄不厚

  • 折起来开切,可以根据自己喜好切细点

    5/13 折起来开切,可以根据自己喜好切细点

  • 散开,面条做好了

    6/13 散开,面条做好了

  • 花蛤洗净煮开去壳,汤肉分离备用

    7/13 花蛤洗净煮开去壳,汤肉分离备用

  • 娃娃菜切丝口感比较好,青菜枝叶分开煮

    8/13 娃娃菜切丝口感比较好,青菜枝叶分开煮

  • 葱爆油拿一部份起来,剩余爆香加入虾米、花蛤、胡萝卜,香菇爆炒一会儿

    9/13 葱爆油拿一部份起来,剩余爆香加入虾米、花蛤、胡萝卜,香菇爆炒一会儿

  • 放入娃娃菜炒香,加入花蛤汤水,煮沸了就放肉片

    10/13 放入娃娃菜炒香,加入花蛤汤水,煮沸了就放肉片

  • 加入面条和菜梗淋上少许油

    11/13 加入面条和菜梗淋上少许油

  • 加入青菜淋上爆香的油加点料酒去腥

    12/13 加入青菜淋上爆香的油加点料酒去腥

  • 纯天然的手工擀面就煮好了

    13/13 纯天然的手工擀面就煮好了

  • 小贴士

    自己手工擀的面条味道很好,加温热水很好和面

    作者: 小贝嘟嘟

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