保存到手机
看更多做法
9.7万点赞 · 109收藏
2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.6万
卡通馒头可以帮助宝宝适应固体性状，锻炼咀嚼能力，培养自主进食的兴趣，还能帮助宝宝识物，发展思维
25分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/15 把食材都准备好，如图
2/15 南瓜，青菜汁分别与面粉酵母混合，和成面团。
3/15 放在向阳的地方发酵，今天阴天，我用吹风机人工发酵。
4/15 面粉成蜂窝状组织，至两倍大小，用手插入面团不回缩即可
5/15 面团揉至光滑，静止15分钟
6/15 分成几个面团备用，取其中一个面团擀成约2cm的厚度
7/15 模具在面粉中沾一下，在面皮上按出形状
8/15 大黄鸭出来喽
9/15 用小模具按出形状做装饰。
10/15 小装饰蘸点水，给大黄鸭做眼睛
11/15 同上
12/15 同上
13/15 做好后，醒发15分钟，上锅蒸15分钟。
14/15 关火后，等5分钟再开锅
15/15 美味的卡通馒头出炉喽！
面粉加入菜泥后，搅拌成絮状可以不用加水，用手揉成光滑面团
