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香煎南瓜
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香煎南瓜

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独家 · 2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名43.5万

作者: 绍钧酱90
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 南瓜去皮切稍厚片。

    1/14 南瓜去皮切稍厚片。

  • 均匀裹上干面粉

    2/14 均匀裹上干面粉

  • 鸡蛋在平地容器中打散,南瓜片裹上蛋液。

    3/14 鸡蛋在平地容器中打散,南瓜片裹上蛋液。

  • 平底锅烧热后调中火,放入适量油,一边裹蛋液一边下锅。

    4/14 平底锅烧热后调中火,放入适量油,一边裹蛋液一边下锅。

  • 翻面。

    5/14 翻面。

  • 再翻面。

    6/14 再翻面。

  • 继续翻面。

    7/14 继续翻面。

  • 待两面金黄、用筷子能轻松穿透就可以起锅啦,放入铺好吸油纸的盘子。

    8/14 待两面金黄、用筷子能轻松穿透就可以起锅啦,放入铺好吸油纸的盘子。

  • 然后煎下一批,然后边裹蛋液边下锅。

    9/14 然后煎下一批,然后边裹蛋液边下锅。

  • 全部煎好啦。

    10/14 全部煎好啦。

  • 配上喜欢的酱,准备好水果和牛奶就可以开吃啦。

    11/14 配上喜欢的酱,准备好水果和牛奶就可以开吃啦。

  • 煎的时候有煎蛋的香味。

    12/14 煎的时候有煎蛋的香味。

  • 因为表面是薄薄的蛋皮。

    13/14 因为表面是薄薄的蛋皮。

  • 吃的时候就是南瓜甜糯的味道重一些。(如果不喜欢鸡蛋味道的朋友可以裹干粉厚一些、不裹蛋液、然后锅里的油多一些,就可以煎出焦焦脆脆的口感哦~

    14/14 吃的时候就是南瓜甜糯的味道重一些。(如果不喜欢鸡蛋味道的朋友可以裹干粉厚一些、不裹蛋液、然后锅里的油多一些,就可以煎出焦焦脆脆的口感哦~

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