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糖醋鲜虾
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糖醋鲜虾

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炸虾的时候要控制油温

作者: 一条小醉山S5fB
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 先将鲜虾洗净,可以先泡五到十分钟再洗

    1/6 先将鲜虾洗净,可以先泡五到十分钟再洗

  • 去除鲜虾的须脚

    2/6 去除鲜虾的须脚

  • 切适量的葱管和生姜成末

    3/6 切适量的葱管和生姜成末

  • 先放三勺油,再将切好的葱姜加入锅中榨油

    4/6 先放三勺油,再将切好的葱姜加入锅中榨油

  • 将处理好的去须鲜虾倒入锅,炒至全部变红

    5/6 将处理好的去须鲜虾倒入锅,炒至全部变红

  • 至虾全部变红,依次加入盐、糖、醋、料酒,最后再煮两分钟收汁。即可吃到鲜美可口的糖醋鲜虾了

    6/6 至虾全部变红,依次加入盐、糖、醋、料酒,最后再煮两分钟收汁。即可吃到鲜美可口的糖醋鲜虾了

  • 小贴士

    控制好油温以及炸虾的时间

    作者: 一条小醉山S5fB

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