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自制底料不输买的火锅料
15分钟
酸辣
初级
其他
其他
其他
1/8 准备好海带川粉牛肉虾滑鸭肠黄瓜等食材
2/8 锅里放油，油烧热放入干辣椒
3/8 放入花椒麻椒炸香
4/8 放入一勺半研制辣椒，炒香后加水
5/8 水开煮3-5分钟，使汤里入味
6/8 加入川粉海带
7/8 加入虾滑牛肉黄瓜
8/8 成品图
海带川粉相对难煮，早点儿放，虾滑牛肉入锅煮3分钟就可以出锅了。我放了鸭肠，使得整个锅里都是鸭肠的腥味，所以建议想做这个的鸭肠汆水再最后加入。
