温岭特色(水圆)的做法_菜谱_香哈网
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温岭特色(水圆)
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温岭特色(水圆)

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家乡美食

作者: 王姐姐小盆友
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备糯米粉200g 我这是两人份

    1/9 准备糯米粉200g 我这是两人份

  • 烧一锅热开水 倒在糯米粉中 用筷子搅拌成絮状物 以手揉起来不烫为主

    2/9 烧一锅热开水 倒在糯米粉中 用筷子搅拌成絮状物 以手揉起来不烫为主

  • 一个个搓揉成小圆饼待用

    3/9 一个个搓揉成小圆饼待用

  • 花壳虾姜片待用

    4/9 花壳虾姜片待用

  • 热油锅 下姜片 再放虾翻炒变色 倒入料酒 盐

    5/9 热油锅 下姜片 再放虾翻炒变色 倒入料酒 盐

  • 再倒入适量开水煮沸

    6/9 再倒入适量开水煮沸

  • 水沸之后放水圆和花壳煮开

    7/9 水沸之后放水圆和花壳煮开

  • 水圆大概水重新煮沸一两分钟就熟了 可以用筷子夹一个尝一下 最后下青菜

    8/9 水圆大概水重新煮沸一两分钟就熟了 可以用筷子夹一个尝一下 最后下青菜

  • 青菜熟了就可以出锅了

    9/9 青菜熟了就可以出锅了

  • 小贴士

    很久没吃了 感觉还是挺好吃的

    作者: 王姐姐小盆友

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