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有多少人爱吃土豆，举个手啊！土豆真是蔬菜里的常青藤，永远立于不败之地，吃不腻吃不腻。
15分钟
孜然
初级
其他
其他
其他
1/9 准备好食材，土豆切小块，葱切葱花，蒜切末
2/9 锅中倒油烧热（由于油炸，油比平时炒菜多一些）
3/9 放土豆，炸至表面金黄酥脆
4/9 装碗待用
5/9 锅中留适量油，倒入蒜末爆香
6/9 中小火倒炸好的土豆
7/9 依次放入适量盐、白糖、花椒粉、辣椒粉、孜然粉，翻炒均匀入味
8/9 撒葱花和香菜
9/9 孜然土豆完成
1、由于油炸，油多一些
2、第二遍在锅中放调料翻炒更入味
