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家常味
中级
其他
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1/11 笋干泡发洗净备用
2/11 把五花肉放入水中煮，加生姜去腥
3/11 把肉烧致沸腾，出沫，把沫子撇去
4/11 把肉煮的用筷子插的进去即可
5/11 锅内放入猪油烧热
6/11 把五花肉放进锅内煎一下
7/11 把笋干也放入锅里一同翻炒
8/11 加入老抽，生抽进行调味
9/11 放入白糖翻炒，可以把刚才的肉汤放进锅里，以防烧干，期间再加一些水
10/11 把笋干烧入味即可
11/11 装盘，摆拍一盘美味的笋干烧肉完成了
