尖椒回锅肉

做法 将做法保存到手机

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  1/12 五花肉清水洗净

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  2/12 加入姜片，冷水下锅煮肉

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  3/12 大火水开后，用勺子撇去浮沫

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  4/12 加入葱姜，花椒，料酒，中火煮10分钟

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  5/12 五花肉用筷子扎透即可

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  6/12 尖椒洋葱切成斜块

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  7/12 五花肉晾凉后，切成薄片

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  8/12 热油下锅，五花肉煸炒至微微卷曲

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  9/12 煸炒豆瓣酱

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  10/12 加入五花肉片，煸炒入味

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  11/12 加入尖椒洋葱，均匀煸炒五分钟出锅

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  12/12 我是蓝调雨儿，来香哈一起交流吧！

作者: 蓝调雨儿

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