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秋葵营养价值说法众多、大家可以自行*，今天本菜谱主要取它夏季清爽、好吃简单的特点来*。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 主要食材
2/7 秋葵剪去蒂头并洗净。
3/7 锅内加入适量清水，水开后放1小勺盐和少许油、下入秋葵大火煮2-3分钟。
4/7 捞出放入直饮水中过凉。
5/7 小米辣切碎、蒜压成泥，另一个碟挤入芥末。
6/7 倒入生抽。
7/7 装盘上桌、冰凉的感觉太适合夏天了。
焯水时放入盐和少许油颜色更漂亮。过凉水时加一些冰效果更好。
