清炒豆角的做法_菜谱_香哈网
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清炒豆角
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清炒豆角

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夏天正是吃小菜的好时节!

作者: 孜孜不倦zzbj
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 长豆角洗净择小段,红辣椒(我用的是本地辣椒,有点辣味的)斜切,蒜切末

    1/5 长豆角洗净择小段,红辣椒(我用的是本地辣椒,有点辣味的)斜切,蒜切末

  • 锅里热猪油(猪油炒出来的小菜才香)放入蒜末小火爆香

    2/5 锅里热猪油(猪油炒出来的小菜才香)放入蒜末小火爆香

  • 倒入辣椒中火翻炒一分钟

    3/5 倒入辣椒中火翻炒一分钟

  • 再倒入豆角翻炒至断生,加入适量盐,蚝油和鸡精

    4/5 再倒入豆角翻炒至断生,加入适量盐,蚝油和鸡精

  • 出锅装盘!又香又脆,还很简单!

    5/5 出锅装盘!又香又脆,还很简单!

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